২০২৪ সালের ডিসেম্বরে এর আগের বছরের একই মাসের তুলনায় সবচেয়ে উন্নত মানের ‘এ গ্রেড’ ডিমের দাম ৬৫ শতাংশ বেড়েছে।
চলুন জেনে নিই এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।
জানিয়েছেন লাইফ ট্রাস্ট ডায়াগনস্টিক সেন্টারের পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।
খুবই মজাদার একটা রেসিপি, যা মাংসের স্বাদকেও হার মানাবে।
আজ চট্টগ্রামের বাজারে প্রতি ডজন ডিমের দাম ছিল ১৪০-১৪৫ টাকা।
গতকাল কারওয়ান বাজারে প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হয় ১৪৫ টাকায়। তিন দিন আগেও ঢাকার বিভিন্ন বাজারে ডিমের ডজন ছিল ১৯০-২০০ টাকা।
খুচরা বাজারে প্রতি হালি ডিম পাওয়া যাওয়ার কথা ৪৮ টাকায়। কিন্তু এই দামে ডিম পাচ্ছেন না ক্রেতারা।
চট্টগ্রামে ডিমের পাইকারি বাজারে চলছে ইঁদুর-বিড়াল খেলা। দিনের বেলায় ভোক্তা অধিকারের অভিযান চলে। এ কারণে কৌশল পাল্টেছে আড়তদাররা।
বাজারের অস্থিরতা নিয়ন্ত্রণে আনতে সাতটি প্রতিষ্ঠানকে এই ডিম আমদানির অনুমতি দিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়।
আমাদের প্রতিদিনের খাবারের মেনুতে সাধারণত ডিম থাকে। সকালের নাশতা, ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গেও আমরা ডিম ভাজা বা ডিমের তরকারি খেয়ে থাকি। একটু ভিন্নতা আনতে রান্না করতে পারেন আলুকুচি ও ডিম ভুনা।
৪ দিন আগে এক ডজন ফার্মের মুরগির ডিমের দাম ছিল ১২০ টাকা। রাজধানীর ৩টি কাঁচাবাজার সরেজমিনে পরিদর্শন করে এ তথ্য পাওয়া গেছে।
ডিম উৎপাদনকারী বড় ফার্মগুলো কমিশন এজেন্টের মাধ্যমে মূল্য কারসাজি ও নিলাম প্রক্রিয়ায় নিজেদের নিয়োগকৃত এজেন্ট ব্যবহার করে ডিমের দাম বাড়িয়েছে। জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের (ডিএনসিআরপি...
দেশে জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধির পর নিত্যপণ্যের দাম নাগালের বাইরে চলে যাওয়ায় কম দামে ‘ফাটা ডিম’ কিনতে শুরু করেছেন নিম্ন আয়ের মানুষ।
আগামী সোমবার থেকে ডিমপ্রতি ৫ রুপি দাম কমানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে শ্রীলঙ্কা। শুক্রবার কস্ট অব লিভিং কমিটি এবং কনজ্যুমার অ্যাফেয়ার্স অথরিটির (সিএএ) সঙ্গে বৈঠকের পর অল আইল্যান্ড পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন...
বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি বলেছেন, ডিম আমদানির বিষয়ে আলোচনা হচ্ছে। তবে এখনো সিদ্ধান্ত হয়নি।
চট্টগ্রামের হালদা নদীতে মা মাছ নমুনা ডিম ছাড়া শুরু করেছে। গতকাল শনিবার রাত সাড়ে ১১টা, ভাটার সময় রাত ৩টার দিকে এবং আজ রোববার দুপুরে নদীর বেশ কিছু এলাকায় নমুনা ডিম পাওয়া গেছে।