ডিম

ডিমের এই মালাই কোরমা হার মানাবে মাংসের স্বাদকে

খুবই মজাদার একটা রেসিপি, যা মাংসের স্বাদকেও হার মানাবে।

চট্টগ্রামে ভর্তুকি মূল্যে ডিম, ডজন ১২০ টাকা

আজ চট্টগ্রামের বাজারে প্রতি ডজন ডিমের দাম ছিল ১৪০-১৪৫ টাকা।

ডিমের দাম কমেছে, ডজন ১৪৫-১৬০ টাকা

গতকাল কারওয়ান বাজারে প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হয় ১৪৫ টাকায়। তিন দিন আগেও ঢাকার বিভিন্ন বাজারে ডিমের ডজন ছিল ১৯০-২০০ টাকা।

চট্টগ্রাম / সরকার নির্ধারিত দামে বিক্রি হচ্ছে না ডিম

খুচরা বাজারে প্রতি হালি ডিম পাওয়া যাওয়ার কথা ৪৮ টাকায়। কিন্তু এই দামে ডিম পাচ্ছেন না ক্রেতারা।

চট্টগ্রামের ডিমের বাজার: দিনে অভিযানের সময় বন্ধ আড়ত, বেচাকেনা চলে রাতে

চট্টগ্রামে ডিমের পাইকারি বাজারে চলছে ইঁদুর-বিড়াল খেলা। দিনের বেলায় ভোক্তা অধিকারের অভিযান চলে। এ কারণে কৌশল পাল্টেছে আড়তদাররা। 

সাড়ে ৪ কোটি পিস ডিম আমদানির অনুমতি

বাজারের অস্থিরতা নিয়ন্ত্রণে আনতে সাতটি প্রতিষ্ঠানকে এই ডিম আমদানির অনুমতি দিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়।

ডিম-পেঁয়াজ দিয়ে ঝটপট বিকেলের নাশতা

যদি বিকেলে নাশতায় ভিন্ন স্বাদের মজাদার কিছু থাকে তাহলে কার না ভালো লাগে। 

সরকারের বেঁধে দেওয়া দামে কেন বিক্রি হচ্ছে না ডিম-মুরগি

গত ১৫ সেপ্টেম্বর প্রতি ডজন ডিম ১৪২ টাকা ও প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ১৭৯ টাকায় কেজি দরে বিক্রির ঘোষণা দেয় কৃষি বিপণন অধিদপ্তর।

ডিমের কুসুম খাবেন নাকি খাবেন না

চলুন জেনে নেই ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাদানকল্প প্রতিষ্ঠান গভর্নমেন্ট কলেজ অব অ্যাপ্লাইড হিউম্যান সায়েন্স কলেজের খাদ্য ও পুষ্টিবিজ্ঞান বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক রেহানা বেগমের কাছ থেকে।

সেপ্টেম্বর ২১, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ২১, ২০২৩

ডিম, আলু, পেঁয়াজের দাম বেঁধে মূল্য নিয়ন্ত্রণ কতটা সম্ভব

অর্থনীতিবিদরা সাধারণত পণ্যের দাম বেধে দেওয়ার বিরোধিতা করেন। কেননা, এধরনের উদ্যোগ অনেক ক্ষেত্রে ব্যর্থ হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সরকার নির্ধারিত দাম অনুসরণ করা হয় না। তাই মানুষের ভোগান্তিও কমে না।

সেপ্টেম্বর ২১, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ২১, ২০২৩

আরও ৬ কোটি ডিম আমদানির অনুমতি

বাজারে স্থিতিশীলতা আনতে আরও ছয় কোটি ডিম আমদানির অনুমতি দিয়েছে সরকার।

সেপ্টেম্বর ২১, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ২১, ২০২৩

সরকার নির্ধারিত দামে বিক্রি হচ্ছে না ডিম, আলু, পেঁয়াজ

শুধু অভিযান চালিয়ে বাজার নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হয় না। অর্থনীতিবিদদের মতে, যারা ভ্যালু চেইনে আছেন, তাদের জবাবদিহিতার আওতায় আনতে হবে।

সেপ্টেম্বর ২০, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ২০, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ১৯, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ১৮, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ১৮, ২০২৩

১৩১ প্রতিষ্ঠানকে ভোক্তা অধিদপ্তরের ৭ লাখ ৬০ হাজার জরিমানা

আলু, পেঁয়াজ ও ডিমসহ নিত্যপণ্য এবং স্যালাইনের মূল্য স্থিতিশীল ও সরবরাহ স্বাভাবিক রাখতে বাজার অভিযান পরিচালনা করা হয়।

সেপ্টেম্বর ১৮, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ১৮, ২০২৩

মানুষের আয় বাড়ার জন্যও ডিমের চাহিদা বাড়তে পারে: বাণিজ্য সচিব

সরকার এনফোর্স করবে ঠিকই, তবে ব্যবসায়ীদেরও মেনে চলা উচিত।

সেপ্টেম্বর ১৭, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ১৭, ২০২৩

৮২ প্রতিষ্ঠানকে ভোক্তা অধিদপ্তরের সাড়ে ৩ লাখ টাকা জরিমানা

জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের বাজার অভিযানে ৮২টি প্রতিষ্ঠানকে ৩ লাখ ৫০ হাজার ৫০০ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

সেপ্টেম্বর ১৫, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ১৫, ২০২৩

পেঁয়াজ-আলু-ডিমের দাম শক্তভাবে মনিটরিং করা হচ্ছে: বাণিজ্যমন্ত্রী

‘কোনো কারণ ছাড়াই বাজারে অনেক পণ্যের দাম বেড়েছে।’

সেপ্টেম্বর ১৫, ২০২৩
সেপ্টেম্বর ১৫, ২০২৩

পেঁয়াজ-আলু-ডিম: বেঁধে দেওয়া দাম কার্যকর হয়নি বাজারে

ক্রেতাদের বক্তব্য, আগেও কয়েক দফায় ভোজ্যতেল ও চিনির দাম বেঁধে দিয়ে তা কার্যকর করতে পারেনি সরকার। তাই পেঁয়াজ, আলু ও ডিমের ক্ষেত্রে যে এটা কার্যকর হবে, সে ব্যাপারে খুব একটা আশবাদী হতে পারছেন না তারা।