খাদ্য ও রেসিপি
হালকা শীতে বানিয়ে নিন দুর্দান্ত স্বাদের গাজরের পায়েস
অতিথিদের জন্য পরিবেশন করতে গাজরের পায়েস পছন্দমতো সাজিয়ে নিন।
মিরপুরের কাল্লু কাবাব ও শওকত কাবাবে একদিন
মিরপুরের কাবাব কি মোহাম্মদপুরের কাবাবের সঙ্গে টেক্কা দেওয়ার মতো?
নুডলসের পাকোড়া খেয়েছেন কখনো
বিকেলের নাস্তা হিসেবে পরিবেশন করা যায় মচমচে এই খাবারটি।
মচমচে পটেটো টুইস্ট ঘরে তৈরি করবেন যেভাবে
ঘরোয়া পদ্ধতিতে পটেটো টুইস্ট তৈরির রেসিপি...
ঐতিহ্যে-স্বাদে অতুলনীয় গাইবান্ধার রসমঞ্জুরি
স্বাদে অতুলনীয় এই মিষ্টির সুখ্যাতি শহরের প্রতিটি কোণায়।
বাসায় রেস্টুরেন্টের মতো চিকেনবল
টমেটো সস ও ধনিয়া পাতা দিয়ে সাজিয়ে সুন্দর করে পরিবেশন করতে পারেন চিকেনবল।
আঙুরের পুষ্টিগুণ কি কিশমিশেও থাকে?
চলুন লাইফ ট্রাস্ট ডায়াগনস্টিক সেন্টারের পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌসের থেকে জেনে নেই এ বিষয়ে।
ভিটামিন ই পাবেন যেসব খাবারে
পরামর্শ দিয়েছেন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পা।
সকালের নাশতা ও দুপুরের খাবারের মাঝে খিদে পেলে কী খাবেন
জেনে নিন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশির কাছ থেকে।
গরমে প্রশান্তি দেবে টক-ঝাল-মিষ্টি তেঁতুলের শরবত
অস্বাস্থ্যকর পানীয়র বদলে ঘরে বানিয়ে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু তেঁতুলের শরবত।
শেফ স্পেশাল চিংড়ি মালাইকারি রেসিপি
পর্যটন করপোরেশনের ন্যাশনাল হোটেল অ্যান্ড ট্যুরিজম ট্রেনিং ইনস্টিটিউটের ফুড অ্যান্ড বেভারেজ প্রোডাকশন (রন্ধন প্রশিক্ষণ) বিভাগের প্রধান শেফ জাহিদা বেগম শেয়ার করেছেন চিংড়ির মালাইকারি রেসিপি।
বাঙ্গির যত গুণ
গ্রীষ্মকালীন ফলের মধ্যে একটি দেশীয় ফল বাঙ্গি। অনেকেরই পছন্দের তালিকায় থাকা এই ফলটি খুব বেশি সুস্বাদ না হওয়ায় অনেকের অপছন্দের তালিকাতেও রয়েছে। কিন্তু পুষ্টি উপাদানে ভরপুর এই ফলটির রয়েছে অনেক উপকারিতা।
এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহারে যে ভুলগুলো করবেন না
সামান্য তেল ব্যবহার করেই মচমচে খাবার পেতে এয়ার ফ্রায়ারের জুড়ি নেই।
স্বাদে-ঘ্রাণে মন কাড়ে সিলেটের আখনি
সুগন্ধি চাল এবং মাংসযোগে আখনি রান্নার পদ্ধতি অনেকটা ঢাকার তেহারির মতো হলেও সুঘ্রাণ ও স্বাদের দিক দিয়ে এটি অনন্য।
ঈদে বানান সহজ ও সুস্বাদু ডেজার্ট মাহালাবিয়া
মাহালাবিয়া মূলত দুধের পুডিং। রান্নাঘরে থাকা অল্প কিছু উপাদান দিয়ে ১০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলা যায় এই মজাদার ডেজার্টটি।