খাদ্য ও রেসিপি
কাঁচা কাঁঠালের এই উপকারিতাগুলো জানেন কি
পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।
পুরান ঢাকার বিয়ের খাবারের একাল-সেকাল
জাফরানি মোরগ পোলাও থেকে খাসির বিরিয়ানি- কীভাবে পুরান ঢাকার স্বাদে বিরাট এই পরিবর্তন এলো তা নিয়েই জানব।
ঢাকার নবাব ও তাদের রসনাবিলাসের খোঁজে
অনেক খাদ্যরসিকের মনেই প্রশ্ন জাগে, ঢাকার এক সময়ের এই অভিজাত পরিবারের সদস্যরা কেমন ধরনের খাবার খেতে পছন্দ করতেন? কিংবা রোজকার খাবার টেবিলে কোন কোন খাবারই বা থাকত?
পাটশাক কেন এত উপকারী
জেনে নিন স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের কাছ থেকে।
পাটশাক দিয়ে বিক্রমপুরের দুই রেসিপি
এই অঞ্চলের মানুষের কাছে কাসুন্দি দিয়ে পাটশাক ভাজি ও পাটশাকের বড়া খুবই প্রিয়।
ওজন বাড়ায় যেসব ফল ও সবজি
কোন কোন সবজি ও ফল ওজন বাড়াতে পারে, চলুন জেনে নিই স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের কাছ থেকে।
পানপাতার শরবত খেয়েছেন কখনো?
গরমে এই শরবত শুধু শরীরকেই নয়, মনকেও প্রশান্তি দেবে।
পটল না খেলে যেসব পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হবেন
জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পা।
পুরান ঢাকার বিয়ের খাবারের একাল-সেকাল
জাফরানি মোরগ পোলাও থেকে খাসির বিরিয়ানি- কীভাবে পুরান ঢাকার স্বাদে বিরাট এই পরিবর্তন এলো তা নিয়েই জানব।
ঢাকার নবাব ও তাদের রসনাবিলাসের খোঁজে
অনেক খাদ্যরসিকের মনেই প্রশ্ন জাগে, ঢাকার এক সময়ের এই অভিজাত পরিবারের সদস্যরা কেমন ধরনের খাবার খেতে পছন্দ করতেন? কিংবা রোজকার খাবার টেবিলে কোন কোন খাবারই বা থাকত?
পাটশাক কেন এত উপকারী
জেনে নিন স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের কাছ থেকে।
পাটশাক দিয়ে বিক্রমপুরের দুই রেসিপি
এই অঞ্চলের মানুষের কাছে কাসুন্দি দিয়ে পাটশাক ভাজি ও পাটশাকের বড়া খুবই প্রিয়।
ওজন বাড়ায় যেসব ফল ও সবজি
কোন কোন সবজি ও ফল ওজন বাড়াতে পারে, চলুন জেনে নিই স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের কাছ থেকে।
ক্ষীরপুরির স্বাদের জাদু
দোকানটিতে এখন প্রতিদিন ২০ থেকে ৩০ কেজি ক্ষীরপুরি বিক্রি করা হয়। প্রতি পিসের দাম ৩০ টাকা আর প্রতি কেজি বিক্রি হয় ৬৫০ টাকায়।