খাদ্য ও রেসিপি
কাঁচা কাঁঠালের এই উপকারিতাগুলো জানেন কি
পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।
পুরান ঢাকার বিয়ের খাবারের একাল-সেকাল
জাফরানি মোরগ পোলাও থেকে খাসির বিরিয়ানি- কীভাবে পুরান ঢাকার স্বাদে বিরাট এই পরিবর্তন এলো তা নিয়েই জানব।
ঢাকার নবাব ও তাদের রসনাবিলাসের খোঁজে
অনেক খাদ্যরসিকের মনেই প্রশ্ন জাগে, ঢাকার এক সময়ের এই অভিজাত পরিবারের সদস্যরা কেমন ধরনের খাবার খেতে পছন্দ করতেন? কিংবা রোজকার খাবার টেবিলে কোন কোন খাবারই বা থাকত?
পাটশাক কেন এত উপকারী
জেনে নিন স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের কাছ থেকে।
পাটশাক দিয়ে বিক্রমপুরের দুই রেসিপি
এই অঞ্চলের মানুষের কাছে কাসুন্দি দিয়ে পাটশাক ভাজি ও পাটশাকের বড়া খুবই প্রিয়।
ওজন বাড়ায় যেসব ফল ও সবজি
কোন কোন সবজি ও ফল ওজন বাড়াতে পারে, চলুন জেনে নিই স্পেশালাইজড গ্যাস্ট্রোলিভার কেয়ারের পুষ্টিবিদ ইসরাত জাহানের কাছ থেকে।
পানপাতার শরবত খেয়েছেন কখনো?
গরমে এই শরবত শুধু শরীরকেই নয়, মনকেও প্রশান্তি দেবে।
পটল না খেলে যেসব পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হবেন
জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পা।
যেভাবে বিশ্বজয় করল তাইওয়ানের বাবল টি
বর্তমানে এটি বিভিন্ন স্বাদ, রং এবং টপিংসসহ পাওয়া যায়, যা বিশ্বব্যাপী তরুণ প্রজন্মের মধ্যে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
চিকন বনাম মোটা জিলাপি: আপনি কোন পক্ষে?
এই বিতর্কের মূল ভাব বুঝতে আমরা কথা বলেছিলাম কয়েকজন জিলাপিপ্রেমীর সঙ্গে।
সাদাসিধে রেসিপিতে দারুণ মজার গরুর মাংসের সাদা ভুনা
‘মায়ের কাছে শেখা রেসিপি। তিনি এই রান্নাটা করতেন বিশেষ উৎসবে।’
মাদারীপুর যাচ্ছেন? ৩ টাকার ডিম চপের স্বাদ নিতে ভুলবেন না
সাশ্রয়ী দামে টাটকা ভেজে দেওয়া গরম গরম চপ জেলার স্ট্রিট ফুডকে দিয়েছে নতুন স্বাদ।
ইফতারে প্রাণ জুড়াবে বরিশালের ঐতিহ্যবাহী শরবত মলিদা
দুধ, নারকেল, আদা, আখের গুড়—সবকিছুর মিশ্রণে এতে তৈরি হয় এক দারুণ স্বাদ, যা একদিকে মিষ্টি, অন্যদিকে সুগন্ধে ভরপুর।
ইফতারে হালিম কি স্বাস্থ্যসম্মত?
জানুন এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।
কুনাফা চকলেট: দুবাইয়ের স্বাদ এখন আপনার রান্নাঘরে
এই চকলেটের বিশেষত্ব হলো, একবার মুখে দিলে প্রতিটি স্তরে আলাদা আলাদা স্বাদের ছোঁয়া মন জয় করে নেয়।