খাদ্য ও রেসিপি

খাদ্য ও রেসিপি

দেশি ফল ডেউয়ার যত গুণাগুণ

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

সুস্বাদু খাবারের খোঁজে চট্টগ্রামে

ফ্লেভার্সের চিপসের স্বাদ দারুণ। সঠিক পরিমাণে লবণ আর মশলা দেওয়া, দারুন মুচমুচে। আমি ঢাকায় নিয়ে যাওয়ার জন্য আট বাক্স চিপসসহ অন্যান্য আইটেম কিনে নিলাম।

শুঁটকি খাওয়া কি ক্ষতিকর?

জানুন পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।

ধুন্দল কেন খাদ্যতালিকায় রাখবেন

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।

সুস্বাদু পাহাড়ি খাবার বাঁশ কোড়ল

চাকমা ভাষায় বাঁশ কোড়লকে বলা হয় বাচ্ছুরি, মারমা ভাষায় মেহ্যাং, ত্রিপুরা ভাষায় মেওয়া।

কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়া উপকারী নাকি ক্ষতিকর?

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।

গুলিস্তানের সাচ্চু মামার বিরিয়ানি-স্টাইল ঝালমুড়ি তার গল্পের মতোই ‘স্পেশাল’

কুচি কুচি করে কাটা শসা, টমেটো, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ, গোপন কিছু মশলা, চিকেন উইংস, ডিম এবং কখনো কখনো তার মুড়ি মাখানোর পাত্রে দেখা যায় বড় বড় মাংসের পিসও।

ভিটামিন ‘কে’ কেন প্রয়োজন, মিলবে কোন খাবারে, শিশুদের জন্য কেন জরুরি

পরামর্শ দিয়েছেন এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।

এই বর্ষায় শাপলা ডাঁটার পাকোড়া আর চচ্চড়ি

এখন বাজারে মিলছে শাপলা ডাঁটা।

১ বছর আগে

ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি বুঝবেন কীভাবে, কী খাবেন

পরামর্শ দিয়েছেন ল্যাবএইড আইকনিকের সিনিয়র পুষ্টিবিদ ফাহমিদা হাশেম।

১ বছর আগে

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের আশপাশে যত জনপ্রিয় খাবার

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে আপনার প্রিয় খাবার জায়গা কোনটি?

১ বছর আগে

স্বাদে ভিন্নতা আনতে রাঁধুন আনারস দিয়ে ইলিশ

এই বর্ষা মৌসুমে বাজারে মিলছে টাটকা ইলিশ।

১ বছর আগে

ঘরেই বানান রেস্তোরাঁর মতো মালাই চা

রেসিপি জানা থাকলে মালাই চা খাওয়ার জন্য আর বাইরে যাওয়ার দরকার হয় না। বাড়িতেই তৈরি করতে পারবেন এই চা।

১ বছর আগে

যেসব গুণ জানলে সুস্বাদু ফলের ভিড়েও জামরুল খাবেন

চলুন জানি পুষ্টিবিদের কাছ থেকে।

১ বছর আগে

কাঁঠালের বিচি খেতে ভুলবেন না যে কারণে

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ স্বর্ণালী দাশ বিজয়া।

১ বছর আগে

যেভাবে আমেরিকানদের মন জয় করে নিচ্ছে শুঁটকির পিৎজা

ডেট্রয়েটে অবস্থিত ‘আমার পিৎজা’ সবার দৃষ্টি কেড়ে নিয়েছে এর অন্যতম আকর্ষণ ও উদ্ভাবনী রেসিপি শুঁটকির পিৎজার মাধ্যমে।

১ বছর আগে

লটকনের এই উপকারিতাগুলো জানেন কি

জানিয়েছেন ইবনে সিনা ডায়াগনস্টিক অ্যান্ড কনসালটেশন সেন্টারের পুষ্টিবিদ নুশরাত জাহান।

১ বছর আগে

শুধু বাহ্যিক যত্ন নয়, ত্বক ও চুল ভালো রাখতে খেতে হবে যেসব খাবার

পরামর্শ দিয়েছেন পুষ্টিবিদ তারানা জান্নাত মুমু।

১ বছর আগে