খাদ্য ও রেসিপি
ডিটক্স ওয়াটার কেন খাবেন, তৈরি করবেন কীভাবে
ডিটক্স ওয়াটার সম্পর্কে বিস্তারিত জানিয়েছেন মিরপুর ইসলামী ব্যাংক হসপিটাল অ্যান্ড কার্ডিয়াক সেন্টারের সিনিয়র পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।
যে কারণে ঢাবি শিক্ষার্থীদের কাছে জনপ্রিয় মামা হোটেল
এ যেন একেবারে ষোলআনা ‘ভাতের হোটেল’। এখানকার মেন্যুতে ভাত ও অন্যান্য চেনাজানা বাঙালি খাবারদাবারের ওপরই জোর দেওয়া হয়।
যেসব উপকার পেতে কাঁচা আম খাবেন
কাঁচা আমের পুষ্টি ও উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন ইবনে সিনা হাসপাতালের পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা।
ক্ষুধার সময় না খেয়ে থাকলে কি শরীরের ক্ষতি হয়?
জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
সকালের নাশতা ও দুপুরের খাবারের মাঝে খিদে পেলে কী খাবেন
জেনে নিন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশির কাছ থেকে।
গরমে প্রশান্তি দেবে টক-ঝাল-মিষ্টি তেঁতুলের শরবত
অস্বাস্থ্যকর পানীয়র বদলে ঘরে বানিয়ে নিতে পারেন স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু তেঁতুলের শরবত।
গরমে প্রাণ জুড়াবে কাঁচা আমের এই ২ শরবত
রেসিপি দুটি কাছাকাছি হলেও স্বাদ কিন্তু ভিন্ন।
দুধ পটল রেঁধেছেন কখনো?
প্রতিদিন কি পটল ভাজা, পটলের তরকারি খেতে ভালো লাগে!
এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহারে যে ভুলগুলো করবেন না
সামান্য তেল ব্যবহার করেই মচমচে খাবার পেতে এয়ার ফ্রায়ারের জুড়ি নেই।
স্বাদে-ঘ্রাণে মন কাড়ে সিলেটের আখনি
সুগন্ধি চাল এবং মাংসযোগে আখনি রান্নার পদ্ধতি অনেকটা ঢাকার তেহারির মতো হলেও সুঘ্রাণ ও স্বাদের দিক দিয়ে এটি অনন্য।
ঈদে বানান সহজ ও সুস্বাদু ডেজার্ট মাহালাবিয়া
মাহালাবিয়া মূলত দুধের পুডিং। রান্নাঘরে থাকা অল্প কিছু উপাদান দিয়ে ১০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলা যায় এই মজাদার ডেজার্টটি।
মাশরুমের উপকারিতা, কীভাবে খাবেন
মাশরুমের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশির কাছ থেকে।
ঢাকায় উটের দুধের চা পাবেন যেখানে
যারা ভোজনরসিক কিংবা নতুন কিছু চেখে দেখতে পছন্দ করেন তারা ছুটে যান বিভিন্ন জায়গায় নতুন অভিজ্ঞতার খোঁজে। সেই রকম এক নতুন অভিজ্ঞতা পেতে চাইলে যেতে হবে এখানে।
বিশ্বজুড়ে ইফতারের ৫ ঐতিহ্যবাহী পানীয়
বিভিন্ন দেশে সবার ইফতারেই থাকে নিজেদের বানানো নানা রকম শরবত ও পানীয়।
ইফতারের কতক্ষণ পর রাতের খাবার খাওয়া ভালো
ইফতারের কতক্ষণ পর রাতের খাবার খাওয়া উচিত এবং সেহরির খাবার কখন খাওয়া উচিত এ বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের ক্লিনিক্যাল পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরীন শম্পা।
জিলাপির সাত সতেরো
ঠান্ডা বা গরম যেকোনো অবস্থাতেই খাওয়া যায় জিলাপি। এমনকি একদিন পুরোনো হলেও অনায়াসে খেয়ে ফেলা যায়!
রোজায় কী ধরনের শরবত ও পানীয় স্বাস্থ্যের জন্য ভালো
এ বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন ল্যাবএইড আইকনিকের সিনিয়র পুষ্টিবিদ ফাহমিদা হাশেম।