টমেটো
টমেটোর এই পুষ্টিগুণগুলো জানেন কি
জানিয়েছেন এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।
‘রোজার বাজার অসহনীয়’
‘যে যার খুশিমতো দাম বাড়াচ্ছে।’
বিলিভ ইট অর নট / টমেটো ট্রায়াল: বিচারের কাঠগড়ায় যখন টমেটো
সপ্তদশ শতাব্দীর শেষদিকে টমেটোর 'ভাবমূর্তি' খুব সংকটে পড়ে যায়।
কাঁচা মরিচ ও টমেটো আমদানির অনুমতি দিয়েছে সরকার
স্থানীয় বাজারে সরবরাহ বাড়াতে ও দাম কমাতে ব্যবসায়ীদের কাঁচা মরিচ ও টমেটো আমদানির অনুমতি দেওয়া হয়েছে বলে জানিয়েছেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের কর্মকর্তারা।
যুক্তরাজ্যের কাঁচাবাজারে যে কারণে টমেটো নিয়ে ‘টানাটানি’
তবে শুধু টমেটো নয়, ক্ষেত্রবিশেষে শসা, লেটুস এসব উপাদানেরও ঘাটতি দেখা দিয়েছে। সংকটের এই খড়গটা অবশ্য টমেটো আর মরিচের উপরেই বেশি নেমে এসেছে। হয়তো অন্যান্য ফল ও শাক-সবজির চেয়ে এগুলোর অপেক্ষাকৃত বেশি...