আম উৎপাদন ও রপ্তানি উন্নয়নে ইপিবি ভাইস-চেয়ারম্যান মো. আনোয়ার হোসেন চাঁপাইনবাবগঞ্জ সফর করেছেন।
কাসুন্দির কড়া ঘ্রাণ, কাঁচা আমের টক সব মিলিয়ে রান্নাটা হয়ে ওঠে একেবারেই আলাদা।
অন্যান্য জাতের আম সংগ্রহ ও বাজারজাতকরণের তারিখও চূড়ান্ত করা হয়েছে
‘চীনা রাষ্ট্রদূত বলেছিলেন যে, তারা এত আম নেবে যে আমাদের ঘাটতি হয়ে যাবে।’
ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়া স্থলবন্দর দিয়ে এসব উপহারসামগ্রী ত্রিপুরায় পাঠানো হয়।
এখন তো পাকা আমের মৌসুম শুরু হয়ে গেছে। তাই দেরি না করে বানিয়ে ফেলুন এই স্টিকি রাইস।
আমের ফলন গত বছরের মতো হবে বলেই আশা করছে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর
আম সংগ্রহ ও বাজারজাতকরণ ক্যালেন্ডার অনুযায়ী, ৯ মে গোপালভোগ, বোম্বাই, গোপালখাস ও বৈশাখীসহ স্থানীয় জাতের আম সংগ্রহ শুরু হয়েছে।
কাঁচা আমের পুষ্টি ও উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন ইবনে সিনা হাসপাতালের পুষ্টিবিদ সিরাজাম মুনিরা।
বছর ৬ আগেও আশ্বিনা আম কোনো খাবার টেবিলে খুব কমই দেখা যেত। একাধারে টক, কালো হয়ে যাওয়া চামড়া এবং অধিকাংশ ক্ষেত্রে পোকার আক্রমণ থেকে এই আম রক্ষা করা কঠিন হতো। প্রক্রিয়াজাত খাদ্য হিসেবেই সীমাবদ্ধ ছিল...
বরগুনার আমতলী উপজেলায় কুকুয়া ইউনিয়নের কেওয়াবুনিয়া গ্রামে ১৫ বিঘা জমিতে মালটা চাষে সাফল্য পেয়েছেন বিদেশফেরত মো. হাবিবুর রহমান মাতুব্বর।
চাঁপাইনবাবগঞ্জে ফ্রুটব্যাগ পদ্ধতিতে আম চাষ করে বাগানিরা পাচ্ছেন সুন্দর, নিখুঁত আম। তাই এই পদ্ধতিতে আম উৎপাদনে রয়েছে ব্যাপক সম্ভাবনা।
স্বাদে গন্ধে বহু দেশের মানুষের মন জয় করেছে বাংলাদেশের আম।
চাঁপাইনবাবগঞ্জ থেকে আম পরিবহনে বিশেষ ট্রেন সার্ভিস ‘ম্যাংগো স্পেশাল ট্রেন’ চালুর ১১ দিন পর বন্ধ করা হয়েছে। গত বৃহস্পতিবার ট্রেনটি সর্বশেষ চলাচল করে।
চাঁপাইনবাবগঞ্জে এ বছর তুলনামূলকভাবে আমের উৎপাদন কম। ভরা মৌসুমেও বাজারে পর্যাপ্ত আম নেই বলে দাবি করছেন চাষি ও ব্যবসায়ীরা।
ভারতের ত্রিপুরা রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মানিক সাহার জন্য উপহার হিসেবে আম পাঠিয়েছেন বাংলাদেশের প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
পশ্চিমবঙ্গের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়ের জন্য উপহার হিসেবে ১ টন হাঁড়িভাঙা আম পাঠিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
ভারতের প্রেসিডেন্ট রামনাথ কোবিন্দ ও প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদিকে শুভেচ্ছাস্বরূপ এক মেট্রিক টন আম্রপালি আম উপহার হিসেবে পাঠিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা।
আমসহ সবজি জাতীয় পণ্য পরিবহনের জন্য এবারও চালু হচ্ছে ‘ম্যাংগো স্পেশাল ট্রেন’। আগামীকাল সোমবার বিকাল ৪টায় চাঁপাইনবাবগঞ্জের রহনপুর স্টেশন থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে যাত্রা করবে ট্রেনটি।