চাল
ঢাকা-চট্টগ্রামে সাধারণ ভোক্তাদের কাছে পণ্য বিক্রি করবে টিসিবি
ঢাকা মহানগরীতে ৫০টি ও চট্টগ্রাম মহানগরীতে ২০টি ট্রাকের মাধ্যমে ভর্তুকি মূল্যে তেল, ডাল ও খাদ্য অধিদপ্তরের সরবরাহ করা চাল বিক্রয়ের ব্যবস্থা নিয়েছে টিসিবি।
বাজারে বেড়েছে চালের দাম
চালের দাম বৃদ্ধির জন্য খুচরা বিক্রেতারা দায়ী করছেন পাইকারদের; আর পাইকাররা দাবি করছেন, মিল পর্যায়ে দাম বেড়েছে।
মিনিকেট: কমছে চালের পুষ্টিগুণ, বছরে অপচয় ১৬ লাখ মেট্রিক টন
গবেষকরা বলেন, চাল অতিরিক্ত পলিশ করলে এতে থাকা আয়রন, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ‘বি’র মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান কমে যায়।
চাল চিকন করতে গিয়ে বছরে অপচয় ১৬ লাখ টন: খাদ্যমন্ত্রী
‘উৎপাদিত চালগুলোকে চকচক করার জন্য ৫ বার পলিশ করা হয়। এতে করে ৪ থেকে ৫ শতাংশ চাল ওজনে কমে যায়।’
মিল থেকে ক্রেতা: ১ কেজি চালে কার পকেটে কত যায়
এক কেজি চাল উৎপাদনে খরচ হয় ৫৬ টাকা ৮৮ পয়সা।
চকচকে চাল খাওয়া বন্ধ করলে চালের দাম কমবে: খাদ্যমন্ত্রী
‘পলিশ করার কারণে প্রায় ১২ লাখ টন চাল অপচয় হচ্ছে।’
চালের দামও নির্ধারণ করে দেবে সরকার
‘ইতোমধ্যে চালকল, পাইকারি ও খুচরা পর্যায়ে চালের দাম ও উৎপাদন খরচ নির্ধারণের রূপরেখা তৈরি করা হয়েছে। খাদ্য, কৃষি ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় শিগগিরই বৈঠক শেষে এ বিষয়ে ঘোষণা দেয়া হবে।’
গরুর মাংসযুক্ত চাল উদ্ভাবন
এই চালে প্রচলিত চালের তুলনায় প্রায় ৮ শতাংশ বেশি প্রোটিন এবং ৭ শতাংশ বেশি চর্বি থাকে।
চাল, চিনি ও খেজুর আমদানিতে শুল্ক কমাল এনবিআর
চাল আমদানিতে ২৫ শতাংশ শুল্ক প্রত্যাহার করা হয়েছে
সিন্ডিকেট নিয়ন্ত্রণে চাল আমদানির সুযোগ দেওয়া হয়েছে: কৃষিমন্ত্রী
চালের বাজারের সিন্ডিকেট নিয়ন্ত্রণে সরকার ব্যবসায়ীদের চাল আমদানির সুযোগ দিয়েছেন বলে মন্তব্য করেছেন কৃষিমন্ত্রী আব্দুর রাজ্জাক।
১০ মাস পর বেনাপোল দিয়ে চাল আমদানি শুরু
দীর্ঘ ১০ মাস পর বেনাপোল বন্দর দিয়ে আবারও ভারত থেকে চাল আমদানি শুরু হয়েছে। আজ রোববার বিকেলে এই বন্দর দিয়ে ৫১২ টন চালের চালান দেশে প্রবেশ করে।
আরও ৭৩ হাজার টন চাল আমদানি করবে ৪৭টি প্রতিষ্ঠান
সরকার আরও ৭৩ হাজার টন চাল আমদানি করতে ৪৭টি কোম্পানিকে অনুমতি দিয়েছে। স্থানীয় বাজারে খাদ্যের দাম নিয়ন্ত্রণে রাখার চলমান প্রচেষ্টার অংশ হিসেবে কোম্পানিগুলোকে কম শুল্কে চাল আমদানির অনুমতি দেওয়া হয়েছে।
৯৫ কোম্পানিকে ৪ লাখ টন চাল আমদানির অনুমতি
সরবরাহ বাড়িয়ে চালের দাম কমাতে ৯৫টি প্রতিষ্ঠানকে ৪ লাখ ৯ হাজার টন চাল আমদানির অনুমোদন দিয়েছে সরকার।
জনপ্রতি সরকারি বরাদ্দ ৬ টাকা ৫৫ পয়সা, চাল আধা কেজিরও কম
মঙ্গলবার রাত ১০টার দিকে সুনামগঞ্জের মধ্যনগর উপজেলার টাঙ্গুয়ার হাওর এলাকার কাউহানি গ্রাম থেকে কল করেন কায়েস আহমেদ। বন্যায় বিপর্যস্ত পরিস্থিতিতে গতকালই এখানকার মোবাইল নেটওয়ার্ক পুরোপুরি সচল হয়েছে।...
বেসরকারিভাবে শুল্কমুক্ত চাল আমদানির সিদ্ধান্ত: খাদ্যমন্ত্রী
বোরো মৌসুমে দামের ঊর্ধগতি নিয়ন্ত্রণ করে চালের বাজার স্থিতিশীল রাখতে বেসরকারি সংস্থাগুলোকে শুল্কমুক্ত চাল আমদানির অনুমতি দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার।
দেশে খাদ্য নিয়ে কোনো হাহাকার হবে না: কৃষিমন্ত্রী
কৃষিমন্ত্রী ও আওয়ামী লীগের প্রেসিডিয়াম সদস্য ড. আব্দুর রাজ্জাক বলেছেন, কৃষিমন্ত্রী হিসেবে বলতে চাই দেশে এ বছরও পর্যাপ্ত পরিমাণ চাল উৎপাদিত হয়েছে। দেশে খাদ্য নিয়ে কোনো হাহাকার হবে না, খাদ্যের কোনো...
অভিযানের পর চালের দাম কমতে শুরু করেছে: খাদ্যমন্ত্রী
অবৈধ মজুতের বিরুদ্ধে অভিযানের ফলে চালের দামে নিম্নগতি এসেছে বলে মন্তব্য করেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার।
সংশোধন হওয়া বিবেকের ব্যাপার, আল্লাহর ব্যাপার: খাদ্যমন্ত্রী
ধান ও চালের অবৈধ মজুত বন্ধ করতে মাঠপর্যায়ে অভিযান চালাচ্ছে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের ৮টি দল। অভিযানের অগ্রগতি জানিয়ে খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেন, চালের দাম কমতে শুরু করেছে। কবে কমবে সেটা ডেফিনেট...
মোহাম্মদপুর কৃষিমার্কেটে বেশি দামে চাল বিক্রি, ১ লাখ ৭০ হাজার টাকা জরিমানা
মূল্য কারসাজি, চাল কেনার রশিদ না রাখা, মূল্য তালিকা হালনাগাদ না করে বেশি দামে চাল বিক্রয় করায় রাজধানীর মোহাম্মদপুর কৃষিমার্কেটের ৪ প্রতিষ্ঠানকে ১ লাখ ৭০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।