৩০ পেরিয়েও জমজমাট আল রাজ্জাক রেস্তোরাঁ
‘এখানে সব আইটেমই ভালো চলে। তবে সকালের নাস্তায় কলিজা, পায়া, ব্রেন আর দুপুর ও রাতে খাসির লেগরোস্ট, গ্লাসি, কাচ্চি, রেজালা বেশি বিক্রি হয়।’
১০ মাস আগে
যেসব অভিযোগে ইসরায়েলের বিরুদ্ধে আন্তর্জাতিক আদালতে দক্ষিণ আফ্রিকার মামলা
হামাস পরিচালিত ফিলিস্তিনের স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় জানাচ্ছে, ইসরায়েল তাদের ২৩ হাজার নাগরিককে হত্যা করেছে, যার মধ্যে ১০ হাজার শিশু।
১০ মাস আগে
নওগাঁর সাব্বীরের বিরিয়ানি: ৪০ বছর ধরে যার স্বাদ বেড়েই চলেছে
প্রতিদিন দুপুর ও রাত মিলিয়ে প্রায় ৬০০-৭০০ জন এখানে খাবার খান। প্রতিদিন বিরিয়ানি ও পোলাও মিলিয়ে ৮০ কেজি চাল রান্না হয় এখানে।
১০ মাস আগে
রকির চাকরি ছেড়ে ট্যুরিস্ট গাইড হয়ে ওঠার গল্প
প্রথম বিদেশি পর্যটক হিসেবে বাংলাদেশে রকির সঙ্গে দেখা করতে আসেন নেপালের নেত্র। এক সপ্তাহজুড়ে চলে তাদের ভ্রমণ। ট্যুর থেকে রকি পেয়ে যান ৮৫০ ডলার।
১১ মাস আগে
রিকশার ইতিহাস ও রিকশাচিত্রের আদ্যোপান্ত
সম্প্রতি ইউনেস্কোর বিশ্ব ঐতিহ্যের তালিকায় স্থান পেয়েছে ঢাকার রিকশা ও রিকশাচিত্র। তিন চাকার এই বাহনটি ঢাকাসহ সারাদেশে অত্যন্ত প্রচলিত ও জনপ্রিয় হলেও এটি আমাদের নিজস্ব উদ্ভাবন নয়।
১১ মাস আগে
কালের সাক্ষী পুরান ঢাকার আর্মেনিয়ান চার্চ
২০০৫ সালের মে মাসে ভেরোনিকা মার্টিনের মৃত্যু হয়। এটিই এখানকার শেষ আর্মেনিয় কবর।
১১ মাস আগে
পুরান ঢাকার বিরিয়ানির আদ্যোপান্ত
হাজির বিরিয়ান ছিলো পাক্কি বা তেহারির ধাঁচে তৈরি খাসির বিরিয়ানি। নান্না মিয়া শুরু করেছিলেন মোরগ পোলাও দিয়ে। পরে যুক্ত হয় কাচ্চি বিরিয়ানি। ফখরুদ্দিন প্রথমে শিঙাড়া বানিয়ে শুরু করেন, বিরিয়ানি আসে আরও পরে।
১১ মাস আগে
যেসব কারণে দক্ষ মধ্যস্থতাকারীর ভূমিকায় কাতার
সাম্প্রতিক সময়ে মাথাপিছু আয়ের দিক দিয়ে বিশ্বে ষষ্ঠ ও গ্যাস মজুতের দিক দিয়ে তৃতীয় অবস্থানে থাকা দেশ কাতার বিশ্ব রাজনীতিতে, তথা মধ্যপ্রাচ্যে খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে।
১২ মাস আগে
জানুয়ারি ২০, ২০২৩
বিশ্বের ২০ পরিত্যক্ত অথচ আকর্ষণীয় স্থান
শক্তি চট্টোপাধ্যায়ের এই কবিতাটির মতোই কোলাহলমুখর থাকা অনেক শহর কিংবা জনপদ একসময় হয়ে পড়েছে পরিত্যক্ত। তবে রেখে গেছে তাদের নিজস্ব চিহ্ন।
জানুয়ারি ১৯, ২০২৩
কালো বিড়ালকে যখন থেকে অশুভ ভাবা শুরু হলো
একটা সময় কালো বিড়াল ছিল সম্মানিত। প্রাচীন মিশরে বিড়াল হত্যার শাস্তি ছিল মৃত্যুদণ্ড। মিশরীয়রা ছিল পৌত্তলিক। সে সময় মনে করা হতো, প্রত্যেক দেব-দেবীর একটি সুনির্দিষ্ট প্রতীক থাকে, যার সঙ্গে তারা...
জানুয়ারি ৭, ২০২৩
ডাইনিদের বাহন কেন ঝাড়ু?
গল্প, উপন্যাসে, চলচ্চিত্রে, কার্টুনে আমরা দেখি ডাইনিদের রাতের বেলায় ঝাঁড়ুতে করে উড়ে বেড়াতে। কিন্তু এত কিছু থাকতে ঝাঁড়ুই কেন? এর উত্তরে পাওয়া গেছে বিভিন্ন সম্ভাবনার কথা।
জানুয়ারি ৬, ২০২৩
উত্তর ও দক্ষিণ কোরিয়ার ক্ষেপণাস্ত্র শক্তির তুলনা
সাম্প্রতিক সময়ে আবারো উত্তেজনা ছড়িয়ে পড়ছে কোরিয়ার উপদ্বীপে। কারণ আর কিছুই নয়। উত্তর ও দক্ষিণ—২ কোরিয়াই বেশ কিয়েকটি ব্যালিস্টিক ক্ষেপণাস্ত্রের পরীক্ষা করেছে।
ডিসেম্বর ২৮, ২০২২
‘নেভার লেট মি গো’র জনি এইসের ট্রাজিক পরিণতি
জন মার্শাল আলেক্সান্ডার জুনিয়রের জন্ম ১৯২৯ সালে। বাবার নামটাও একই, বাবা পেশায় পাদরি। ছোট থেকেই তাই ‘গসপেল’-এর সঙ্গে বেশ ভালো পরিচয় গড়ে ওঠে তার।
ডিসেম্বর ২১, ২০২২
কার্ড ও ইয়োগার্ট: কী পার্থক্য, কী উপকার
দইয়ের ইংরেজি হিসেবে আমরা কার্ড ও ইয়োগার্ট দুটো শব্দেরই প্রচলন দেখি। আপাতদৃষ্টিতে এক মনে হলেও এই দুই ধরনের দইয়ে পার্থক্য আছে।
ডিসেম্বর ১৭, ২০২২
যুক্তরাষ্ট্রের এফ-৩৫ বনাম রাশিয়ার এসইউ-৩৫
পৃথিবীতে যত ধরনের জঙ্গি বিমান আছে— সেগুলোর মধ্যে সবচেয়ে আধুনিক ও শক্তিশালী মনে করা হয় রাশিয়ার চতুর্থ প্রজন্মের এসইউ-৩৫ এবং আমেরিকার পঞ্চম প্রজন্মের এফ-৩৫ জঙ্গি বিমানকে।
ডিসেম্বর ১২, ২০২২
হৃদয় নাড়ানো বিচিত্র এক আখ্যান
উনিশ বছরের তরুণ মণিশংকর মুখোপাধ্যায় 'বিভূতি'-দার হাত ধরে এসেছেন হাইকোর্টে। পিতৃহীন মণিশংকরের চাকরি হলো 'সায়েবের বাবু' অর্থাৎ চেম্বার ক্লার্ক হিসেবে। কলকাতা হাইকোর্টের সর্বশেষ...
ডিসেম্বর ৫, ২০২২
যুক্তরাষ্ট্র বনাম ইরানের তুলনামূলক সামরিক শক্তি
২০২০ সালে ইরাকের রাজধানী বাগদাদে মার্কিন ড্রোন হামলায় ইরানের রেভল্যুশনারি গার্ডের কুদস ফোর্সের প্রধান কাশেম সোলাইমানি নিহতের পর নতুন করে তিক্ততায় রূপ নেয় যুক্তরাষ্ট্র-ইরান সম্পর্ক। বেড়ে যায় দেশ...
নভেম্বর ১৮, ২০২২
ভাষা বিকৃতির বিরুদ্ধে ‘মুরাদ টাকলা’র লড়াইয়ের ১০ বছর
আজ থেকে ১০-১২ বছর আগেও ফেসবুকে বাংলা লেখার প্রচলন খুব একটা ছিলো না। অনেকেই বাংলা লিখতেন রোমান-ল্যাটিন ধাঁচে। অর্থাৎ, ইংরেজি ভাষায় আমরা যে বর্ণমালা পাই, সেসব বর্ণমালা (যা মূলত রোমান) ব্যবহার করেই...