জেনে নিন কীভাবে ঘরেই তৈরি করবেন মজার আলুর দম।
আমাদের দেশীয় ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলো এখন আর তেমন দেখা যায় না শহুরে ডাইনিং টেবিলে। কিন্তু আমরা নিশ্চয়ই ভুলে যাইনি মজাদার সুস্বাদু সেই খাবারগুলো।
হেমন্ত আসতেই হালকা শীত পড়তে শুরু করেছে দেশের বিভিন্ন এলাকায়। এই মৌসুমে বিকেলের নাস্তার আয়োজনে রাখতে পারেন সুস্বাদু দুধ-পাকন পিঠা।
ঘরে সহজেই তৈরি করতে পারবেন সুস্বাদু এই খাবার, যা ভালো লাগবে পরিবারের সব বয়সী সদস্যদেরই।
সনাতন ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব দুর্গাপূজা শুরু হয়ে গেছে। বাঙালির উৎসব মানেই খানাপিনার আয়োজন।
যদি বিকেলে নাশতায় ভিন্ন স্বাদের মজাদার কিছু থাকে তাহলে কার না ভালো লাগে।
দুর্গাপূজায় সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে একটি হলো ভোগের খিচুড়ি। সুস্বাদু এ খিচুড়ি মূলত দুর্গাপূজা ও সরস্বতী পূজায় মন্দিরে বা বাড়িতে তৈরি করা হয়।