খাদ্য ও রেসিপি
দেশি ফল ডেউয়ার যত গুণাগুণ
জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।
সুস্বাদু খাবারের খোঁজে চট্টগ্রামে
ফ্লেভার্সের চিপসের স্বাদ দারুণ। সঠিক পরিমাণে লবণ আর মশলা দেওয়া, দারুন মুচমুচে। আমি ঢাকায় নিয়ে যাওয়ার জন্য আট বাক্স চিপসসহ অন্যান্য আইটেম কিনে নিলাম।
তালশাঁসের চাবান শরবত
খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে ঝটপট এটি তৈরি করে ফেলা যায়।
ভ্রমণ
যা দেখলাম শ্রীলঙ্কায়
শ্রীলঙ্কায় যেতে চাইলে চটজলদি ই-ভিসা করিয়ে ফেলুন। সময়, পরিশ্রম দুইই বাঁচবে। একদিনের মধ্যে স্টিকার ভিসাও করানো যায়, তবে এজেন্টের মাধ্যমে খরচটা একটু বেশি হবে।
জাপান ভ্রমণের ১০ টিপস
কিছু বিষয় জানা থাকলে ভ্রমণ হবে আরও সহজ ও স্মরণীয়।
প্রোসপেরা: মৃত্যু আর কর ফাঁকি দিতে ধনকুবেররা ছুটে যান যে দ্বীপে
এই শহরের নাম প্রোসপেরা।
গুলিয়াখালী সমুদ্র সৈকত: ঢেউ আর সবুজের মেলবন্ধন
শহরের সীমানা পেরোতেই সবকিছু আরও শান্ত হয়ে এলো। রাস্তা সরু হয়ে গেল, মাঝে মাঝে চোখে পড়ল জংধরা চায়ের দোকান, নির্জন গ্রাম আর অনেক গরু।
বাড়বকুণ্ড: ‘জলে আগুন জ্বলা’ দেখতে পাবেন যেখানে
শীতল এক জলাশয়ে দেখা মিলবে শান্ত জলপ্রবাহে বয়ে যাওয়া বহু প্রাচীন এক অগ্নিশিখার।
জীবন যাপন মাল্টিমিডিয়া
হাওয়াই মিঠাই: বাংলার ঐতিহ্য
হাওয়াই মিঠাই। গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী একটি মিঠাইয়ের নাম এটি। এখনো এটি গ্রামের মানুষের কাছে জনপ্রিয়। একসময় ‘হাওয়াই মিঠাই’ গ্রামাঞ্চলে বেশি পাওয়া যেতো। কিন্তু, আধুনিকতার কারণে এটি এখন আর খুব বেশি...
ঢাকার অদূরে পদ্মার পাড়ে বসে তাজা ইলিশ খেতে চাইলে
নদীতে চাঁদের ছায়া দেখতে দেখতে খেতে পারবেন গরম গরম ইলিশ ভাজা।
ছুটির দিনে বর্ষা উদযাপনে করতে পারেন যেসব পরিকল্পনা
শহুরে একঘেয়ে জীবনে এক থালা খিচুড়ির বাইরে গিয়েও বর্ষা উপভোগ করা জরুরি।
নতুন কাজ না পেয়েও চাকরি ছাড়তে পারেন যে ৫ ক্ষেত্রে
নতুন কোনো চাকরির ব্যবস্থা না করেই চাকরি ছেড়ে দেওয়াটা কতটুকু যুক্তিসংগত এই বিষয়টি নিয়ে আমরা অনেকেই দ্বিধায় থাকি।
তিতা খাবার খেয়ে কি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ সম্ভব?
জানিয়েছেন এএমজেড হাসপাতাল প্রাইভেট লিমিটেডের এন্ডোক্রাইনোলজিস্ট অ্যান্ড নিউট্রিশনিস্ট ডা. মো. জয়নুল আবেদীন দীপু।
বিদেশের ডর্মে নানা দেশের খাবার ও ভিন্নভাষীদের সঙ্গে বন্ধুত্বের গল্প
‘আমাদের ডর্মের ফ্লোরে ছিল বিশ্বের নানা দেশের ছাত্রছাত্রী। প্রত্যেকের নিজস্ব খাবারের রেসিপি, নিজস্ব ঘ্রাণ।’
যা দেখলাম শ্রীলঙ্কায়
শ্রীলঙ্কায় যেতে চাইলে চটজলদি ই-ভিসা করিয়ে ফেলুন। সময়, পরিশ্রম দুইই বাঁচবে। একদিনের মধ্যে স্টিকার ভিসাও করানো যায়, তবে এজেন্টের মাধ্যমে খরচটা একটু বেশি হবে।
নড়াইলে ভোঁদড় দিয়ে মাছ ধরার গল্প জানেন?
একজন জেলে পানিতে জাল ফেলেন, সঙ্গে সঙ্গে সেখানে ঝাঁপ দেয় তার পোষা ভোঁদড়ও।
গর্ভাবস্থায় ফলিক অ্যাসিড কেন দরকার, উৎস ও অভাবজনিত জটিলতা
জানিয়েছেন ফার্টিলিটি বিশেষজ্ঞ ও চট্টগ্রাম মেডিকেল কলেজের স্ত্রীরোগ ও প্রসূতিবিদ্যা বিভাগের সাবেক বিভাগীয় প্রধান অধ্যাপক ডা. সাহানারা চৌধুরী।
