ঘাস সবুজ হয় কেন

ঘাস সবুজ কেন? এই প্রশ্নের সহজ ও ছোট্ট উত্তর হচ্ছে, ক্লোরোফিল নামক এক ধরনের সবুজ রঞ্জক পদার্থের কারণে ঘাসের রং সবুজ।

আবহাওয়া ও তাপমাত্রা যদি অনুকূলে থাকে, তাহলে সবুজ ঘাসে আচ্ছাদিত প্রাঙ্গণ কিংবা মাঠ দেখতে কী দারুণই না লাগে। কিন্তু নীল, বেগুনী বা অন্য রংয়ের না হয়ে ঘাস কেন শুধু সবুজই হয় তার সংক্ষিপ্ত উত্তর শুরুতে দেওয়া হয়েছে।

আরও বিস্তারিত বলতে গেলে, তরঙ্গ দৈর্ঘ্য, অর্গানেল নামক কোষীয় উপাদান এবং সালোকসংশ্লেষণ, যা ব্যবহার করে উদ্ভিদ সূর্যালোকের সাহায্যে নিজেদের খাবার প্রস্তুত করে, এর জন্য দায়ী।

শরীরের বিভিন্ন অঙ্গপ্রত্যঙ্গ যেমন মানুষের স্বাভাবিক কার্যক্রমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তেমনি অর্গানেল হচ্ছে একটি আন্তঃকোষীয় গঠন, যা কোষের কার্যক্রম যথাযথভাবে চালু রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

কোষের অর্গানেলে ক্লোরোপ্লাস থাকে, যা মূলত ক্লোরিফিলের অণু। ক্লোরোফিলের একটি অণুর কেন্দ্রে একটি ম্যাগনেসিয়াম আয়ন থাকে, যা উচ্চমাত্রার প্রাকৃতিক রঞ্জক ও নাইট্রোজেন অণু পরফিরিনের সঙ্গে যুক্ত থাকে।

গ্রীক শব্দ 'ক্লোরো' থেকে ক্লোরোফিলের নামকরণ করা হয়েছে, যার অর্থ 'হলুদাভ-সবুজ'। কিন্তু তাহলে সদ্য কাটা ঘাস কেন দেখতে এতো উজ্জ্বল সবুজ লাগে?

ক্লোরোফিল অণুগুলো সাধারণত আলোর নির্দিষ্ট কিছু তরঙ্গ দৈর্ঘ্য, যেমন: লাল (দীর্ঘ তরঙ্গ দৈর্ঘ্য) এবং নীল (ছোট তরঙ্গ দৈর্ঘ্য) শোষণ করে। ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক স্পেকট্রাম বা বর্ণালীর সবুজ অংশ আলো দ্বারা শোষিত হয় না, কিন্তু আমাদের চোখে প্রতিফলিত হয় বলেই আমরা ঘাসকে সবুজ দেখি।

ক্লোরোফিল শুধু ঘাসকে সবুজই করে না, এটি উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ারও একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।